«Кулинарное искусство»

     В сентябре 2021 года в отделении социальной реабилитации инвалидов было проведено  мероприятие в рамках реализации социальной программы «Кулинарное искусство». Оно было направлено на формирование практических умений и навыков в области приготовления блюд из макаронных изделий. Сначала была проведена беседа о видах данных изделий, их энергетической и пищевой ценности, а также о способах приготовления  блюд.

           Перед практической частью занятия ребята  повторили инструкцию по безопасности труда на кухне, правила размещения инструментов на рабочих местах и способы обработки пищевых продуктов.

           После приготовления необходимой посуды и продуктов  дети активно вступили в процесс изготовления гарнира из макарон. В конце мероприятия все дружно сервировали стол и пробовали блюдо. Ребята получили   необходимые навыки   и заряд положительных эмоций.